refactor(dsfr): maj du dsfr et réécrit le js de la modal et de l’entête

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• Vérifier que le menu en mode mobile fonctionne toujours
• Aller sur les statistiques et utiliser la recherche pour aller sur un titre
• Lorsqu’on modifie une démarche, on peut fermer la popup avec la touche Échap
• Naviguer un peu partout dans l’app, car on a mis à jour le DSFR