refactor(ui): réecrit certains composants de meta

Created by: MichaelBitard

Checklist

• Regarder les metas, notamment en bas, les 4 liens Titre, Démarche, Activité, Étape

Dev

Pour les activités, il n'y a plus moyen d'accéder aux sous-menu sur la prod, c'est cassé.

Je les ai enlevé pour nettoyer, on peut les remettre vu qu'ils sont en statique, à voir si c'est utile