refactor(démarche): utilise REST pour créer une démarche (#1418)

packages/api/src/api/graphql/resolvers.ts

packages/api/src/api/graphql/resolvers/titres-demarches.ts

packages/api/src/api/graphql/schemas/index.graphql

...ages/api/src/api/graphql/schemas/titres-demarches.graphql

packages/api/src/api/graphql/schemas/utilisateurs.graphql

.../api/src/api/graphql/titres-demarches.test.integration.ts

packages/api/src/api/rest/demarches.test.integration.ts

packages/api/src/api/rest/demarches.ts

packages/api/src/database/queries/titres-demarches.ts

packages/api/src/database/queries/titres.ts

packages/api/src/server/rest.ts

packages/api/tests/_utils/administrations-permissions.ts

packages/api/tests/queries/titre-demarche-creer.graphql

packages/api/tests/queries/utilisateurs.graphql

packages/common/src/demarche.ts

packages/common/src/permissions/titres-demarches.ts

packages/common/src/rest.ts

packages/ui/src/components/_ui/functional-popup.tsx

packages/ui/src/components/titre.stories.tsx

packages/ui/src/components/titre/demarche-api-client.ts