refactor(phases): supprime la table titres_phases (#511)

Makefile

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packages/api/src/api/graphql/resolvers/metas.ts

packages/api/src/api/graphql/resolvers/statistiques.ts

packages/api/src/api/graphql/resolvers/titres-etapes.ts

...ages/api/src/api/graphql/schemas/titres-demarches.graphql

.../api/src/api/graphql/titres-demarches.test.integration.ts

packages/api/src/api/rest/statistiques/dgtm.queries.types.ts

packages/api/src/api/rest/statistiques/dgtm.ts

packages/api/src/api/rest/statistiques/granulats-marins.ts

packages/api/src/api/rest/statistiques/guyane.ts

packages/api/src/api/rest/statistiques/metaux-metropole.ts

packages/api/src/business/_logs-update.ts

packages/api/src/business/daily.ts

...siness/processes/__mocks__/titres-phases-update-titres.ts

...i/src/business/processes/titres-activites-props-update.ts

...ges/api/src/business/processes/titres-activites-update.ts

...c/business/processes/titres-contenus-etapes-ids-update.ts