[POM][Sécurité]Mise à jour des versions utilisées pour les librairies (Spring Boot, Spring Security)
Mise à jour explicites :
- Spring Boot : 2.7.3 -> 2.7.5
- Spring Security : 5.7.5
- Surcharge par rapport à la version par défaut de Spring Boot 2.7.5 à cause des CVE CVE-2022-31692 & CVE-2022-31690
- Springdoc-openapi-ui : 1.6.11 -> 1.6.12
Les autres surcharges de versions (dont Tomcat, Jackson et Kafka) ont été supprimées car Spring Boot 2.7.5 portent des versions identiques ou supérieures par défaut.