[Taiga#1054]Passage en 1.0.0 (!3) · Merge requests · pub / Numérique et Écologie / NumEcoEval

Inclus:

[Refactor]Suppression des modules de la V1
[Docs]Mise à jour des contrats AsyncAPI
[Refactor] Suppression du volume inutilisé "/app/logs"
[Features] Ajout de la variable NUMECOEVAL_JAVA_OPTIONS pour les options de JVM
[Features][Logs/Config]Ajout de la variable APP_LOGGING_LEVEL pour le niveau de logs Root
[Refactor]Renommage de nomVM en nomEquipementVirtuel (code, DTO, entité, base de données)

[Taiga#1054]Passage en 1.0.0