modification des titres et sources des illustrations qui le nécessitent

cas particulier de carte_3_2 où 2016 (millésime de début du calcul de l'étalement urbain pour le stock d'artificialisation) et 2019 (millésime de la population légale correspondant à celui le plus récent pour le stock d'atificialisation - 1) étaient écrits en dur

Closes #69 (closed)