feat(merging nom doc): changer le nom de doc "plan" en "document cartographique" et merger ces docs sur "doc carto" (c'est le nouveau nom de carte)

Created by: MichaelBitard

• On ne peut plus mettre de documents de type « plan »

Nous avons deux noms de documents qui répondent à la même chose : carte et plan = documents cartographiques. J'ai changé le nom de "carte" en "documents cartographiques". Il faudrait aussi que les documents "plan" passent à "documents cartographiques" dans camino. Il faudrait donc merger "plan" sur "docs carto"