fix(procédure spécifique): on peut modifier les premières étapes

Contexte

On a vu ce bug grace aux tests de Pierre-Olivier sur la preprod, le daily nous indique que deux titres ne sont pas compatibles avec la machine, alors qu'ils le sont. Ça a fait pareil sur Crique Nathalie en prod 😱

Il s'agit d'un souci quand on veut modifier une étape "ancienne" alors que les étapes d'après sont déjà faites.

Pour le reproduire, il faut, par exemple, créer une procédure spécifique et aller jusqu'à la demande de consentement, puis éditer l'étape. Normalement, il y'a une erreur qui remonte.

Checklist

• créer une démarche et aller jusqu'à la demande de consentement
• éditer la demande et la sauvegarder