chore(ecoCompose): gère le proxy http

Les machines EcoCompose n'ont pas un accès direct à internet et doivent passer par un proxy.

Certaines de nos librairies qui se connectent à l'extérieur ont besoin d'une configuration spécifique pour utiliser le proxy, c'est le but de cette tache.

Les services tiers :

• sentry API_SENTRY_URL sentry.incubateur.net
• matomo API_MATOMO_URL audience-sites.din.developpement-durable.gouv.fr
• insee API_INSEE_URL api.insee.fr
• administration API_ADMINISTRATION_URL etablisssements-publics.api.gouv.fr (utilisé dans un script qu'on lance à la main de temps en temps depuis nos machines, pas besoin de proxy)
• restic RESTIC_REPOSITORY b3.din.developpement-durable.gouv.fr
• mailjet API_MAILJET_SERVER in-v3.mailjet.com