premieres modifications sur le fichier excel

Par exemple les données ECLN et EPTB pour lesquelles on a un secret et donc NA, s'affichent avec la valeur 0.

• Afficher une cellule vide et non pas 0 dans le fichier excel, pour les valeurs manquantes
• Afficher la date à la française (31-12-2021)
• pour le nom du fichier : commencer par le numéro du département, numéro de l'EPCI et son libellé (ex : 53_200055887_CC Mayenne Communauté). ça pose le problème des EPCi sur plusieurs départements