Rédaction du fichier README.md

• Ajouter une présentation du projet (contexte, objectif)
• Décrire les fonctionnalités de CatalogueR
• Indiquer les technos et packages utilisés
• Expliquer comment cloner et exécuter l’application localement
• Indiquer que l'application est déjà déployée, avec : Le mode de déploiement et L’URL interne d’accès.
• Schéma du flux de mise à jour
• Schéma de structure de données